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Ricette

Merluzzo e verdure

ricette facili, ricette salvatempo

Ingredienti: 50gr filetto di merluzzo senza spine – una patata – 50gr fagiolini – una carota – un cucchiaio olio di oliva – un ciuffetto di prezzemolo Procedimento: Sistema il merluzzo nell’apposito cestello per la cottura a vapore e mettilo…

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Sformatino al formaggio

ricette facili

Ingredienti: 50gr semolino – 1 uovo – 50gr crescenza – 30ml latte formulato già diluito – un cucchiaino di grana padano – un pizzico di sale Procedimento: Versa il late in un pentolino con il sale e fai bollire. Spegni…

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Spiedini di polpette con tonno e ricotta

ricette facili

Ingredienti per 15 polpettine 200 gr di ricotta – 200 gr di tonno sott’olio – 25 gr parmigiano – pangrattato – prezzemolo – sale – olio di oliva – semi di sesamo – spiedini di legno Procedimento Mettiamo la ricotta,…

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Budino di mele con biscotti

ricette facili

Ingredienti per due persone 2 mele – 2 etti di biscotti secchi – 1/2 etto di cioccolato amaro in polvere – 2 cucchiai di zucchero – 2 uova – 1 limone – 1 noce di burro – 1 tazza di…

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Svezzamento – Pesce

svezzamento

Hai parlato con il pediatra ed è giunto il momento di iniziare ad aggiungere il pesce alla dieta del tuo bambino. A che età introdurlo? Meglio fresco o omogeneizzato? Come cucinarlo? Le linee guida dicono che si può integrare a…

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Petto di pollo con capperi e limone

ricette facili

Porzione per due bambini. 2 petti di pollo 4 cucchiai di capperi 1 limone non trattato 5 cucchiai di vino bianco secco olio evo sale Dividi i petti di pollo a striscioline. Scalda in una pentola (adatta anche alla cottura…

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Crema del coccodrillo

ricette facili

Dosi per due bambini. 300 gr di piselli ½ litro di brodo 50 ml di latte 1 porro 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva sale e pepe

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